Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Хороший способ. Во первых - это красиво, и потом косточки мелкие прожариваются.
Плюс насечки ускоряют проникновение маринада и соответственно ускоряют приготовление.