Пирожки из лаваша: простой и сытный рецепт для всей семьи

Для тех, кто любит пирожки, но не любит заморачиваться с тестом, есть простой и быстрый рецепт приготовления жареных пирожков из лаваша. Они получаются сочные, хрустящие, а главное - безумно вкусные! Вот рецепт приготовления таких пирожков: небольшой завтрак! Ингредиенты: * Тонкий армянский лаваш 1 уп - (лаваш во всех магазинах разный, берите одну упаковку 0,400), * Творог 9% - 0,300 * Горчица - 0,010 * Зелень по вкусу (укроп, петрушка), * Сыр - 0,150, * Соль по вкусу, * Яйцо 1 шт - нам понадобится желток, * Вода 0,015, * Растительное масло (можно использовать оливковое)

Приготовление: 1. Творог перемешиваем с горчицей, подсаливаем и тщательно перемешиваем. 2. Дальше мелко режем укроп, сыр трем на крупной терке, тщательно перемешиваем и наша начинка готова. 3. Лаваш режем поперек и выкладываем начинку к одному краю близко, так мы делаем со всем лавашом. Аккуратно складываем его чтобы не осталось отверстий и получились аккуратные, красивые треугольники. 4. Дальше в отделенный желток добавляем немного воды и взбиваем, наш лаваш свернутый с начинкой обмакиваем с двух сторон в желтке и жарим до румяной корочки с двух сторон. 5. Получаются маленькие "пирожки" - хрустящие, вкусные и очень аппетитные. Подавать к столу такие треугольники стоит подавать, когда они чуть подостынут. Отлично идут в качестве перекуса или полноценного завтрака. На этом у нас все, друзья. Если у вас имеются свои любимые рецепты, делитесь ими в комментариях. Обязательно подписывайтесь на канал, ведь с нами интересно и вкусно! Приятного аппетита!