Лепешки с сулугуни и зеленью на сковороде: готовим сытный завтрак на большую семью

Если у вас большая семья и вы все время ломаете голову, что бы такого приготовить на завтрак, мы нашли для вас простое решение - приготовьте вкусные и сытные лепешки с сыром сулугуни. Готовятся они быстро, поэтому много времени не займут, а это крайне важно особенно утром, когда все спешат по своим делам. Более того, они очень сытные, так что до обеда ваши близкие точно не захотят есть. А вот и сам рецепт: Ингредиенты: * кефир – 300 мл; * яйцо куриное – 2 шт; * соль – 1 ч. л.; * сода – 1/2 ч. л.; * сыр сулугуни – 200 г; * зелень – 1 пуч.; * масло сливочное (для смазывания готовых лепешек) – 50 г; * мука – 200 г.

Приготовление: 1. Зелень мелко порубить. 2. Смещать венчиком все ингредиенты для лепешек. Добавить в тесто зелень и натереть на крупной терке сыр сулугуни. 3. Солить аккуратно по вкусу, все зависит от солености вашего сыра. Перчим по вкусу. 4. Выпекаем лепешки на сухой горячей сковороде до готовности. Готовые лепешки смазываем кусочком сливочного масла. Подавать их можно, когда они немного остынут, но лучше все-таки в теплом виде. Остывшие лепешки тоже вкусны, но не так. На этом у нас все, друзья. Если у вас имеются свои любимые рецепты, делитесь ими в комментариях. Обязательно подписывайтесь на канал, ведь с нами интересно и вкусно! Приятного аппетита!