Как просто приготовить запеченного окуня в кляре: проверенный рецепт без труда и хлопот

Рыбу в кляре любят очень многие , но готовить ее очень долго и хлопотно. Однако есть такой удивительный рецепт, благодаря которому вам не придется стоять у плиты, готовя это блюдо. Не нужно караулить у сковородки пока его жаришь. Можно поставить в духовку и вспомнить когда пойдет потрясающий вкусный аромат. Приготовьте это блюдо и насладитесь его прекрасным вкусом!

Ингредиенты: * окунь (или другая речная рыба) - 500 г * сливочное масло - 100 г * крекеры с солью - 200 г * сыр пармезан - ¼ стакана * сушеный базилик - ½ ч. ложки * сушеный орегано - ½ ч. ложки * соль - ½ ч. ложки * чесночный порошок - ¼ ч. ложки

Приготовление 1. Ставим разогреваться духовку до температуры 180°C. 2. Сливочное масло растопить на водяной бане. Охладить до комнатной температуры. Перелить в неглубокую посуду. 3. Крекеры измельчаем в крошки. Пересыпаем в другую неглубокую посуду. Добавляем тертый на мелкой терке сыр, сушеные базилик и орегано, соль и чесночный порошок, перемешиваем до равномерного распределения сухих ингредиентов между собой. 4. Рыбу сначала окунем в растопленное масло, затем хорошенько обваляем в сухой смеси из крошек. Немного прижмите панировку к окуню руками. Выкладываем рыбу на противень. 5. Запекаем в предварительно нагретой духовке 25-30 минут, пока обсыпка не станет золотисто-коричневатой. Проверить готовность можно, потыкав кусочки вилкой: они должны легко протыкаться. 6. Подавать через 5 минут, чтобы рыба немного остыла и не обожгла вас паром. Это удивительно вкусное блюдо можно приготовить как закуску к любому торжеству или к приходу готсей. Много времени приготовление не займет, а вот близких оно точно удивит своим вкусом и ароматом. Если у вас имеются любимые рецепты приготовления рыбы в кляре, делитесь ими в комментариях. Обязательно подписывайтесь на канал, ведь с нами интересно и вкусно! Приятного аппетита!