Настоящее мужское блюдо всего за 25 минут: как приготовить каурму в домашних условиях

Если к вам в гости собирается прийти чисто мужская компания, а вы не знаете, чем накормить такое количество голодных мужчин, предлагаем вам рецепт одного грузинского блюда под названием каурма. Оно не только сытное, но еще и готовится всего двадцать пять минут от силы. Уходит на ура, причем за считанные минуты. Вот, кстати и рецепт:

Ингредиенты: * Свинина - (мякоть) 600 грамм. * Соль - (по вкусу). * Паста томатная - 2 столовые ложки. * Перец красный - 1 стручок. * Петрушка - 3 ветви. * Лук репчатый - 4 штуки. * Чеснок - 2 зубца. * Хмели сунели - (по вкусу). * Масло растительное - 1 столовая ложка. * Масло сливочное - 50 грамм. * Кинза - 3 ветви. Приготовление: 1. Мясо промыть под проточной водой комнатной температуры, затем следует нарезать на не большие части. Лук очищаем, моем и нарезаем тонко полу кольцами. На заранее разогретую сковороду высыпаем мясо, добавляем масло сливочное, слегка обжариваем.

Закидываем лук, пасту томатную, масло растительно и тушим помешивая 5 минут. Подсолить, добавить хмели сунели, убавит газ и тушить еще 15 минут. 2. Перец красный промыть, нарезать мелко. Кинзу и петрушку так же промыть и мелко нашинковать, чеснок продавить и все это закинуть на сковороду, протушить на большем огне 1-2 минуты. Готово. Подавать это блюдо следует со свежим салатом или с обычным вареным картофелем. На этом у нас все, друзья. Если у вас имеются свои любимые рецепты, делитесь ими в комментариях. Обязательно подписывайтесь на канал «И рыба, и мясо», ведь с нами интересно и вкусно! Приятного аппетита!