Готовим квас в домашних условиях: простой рецепт легендарного напитка

Приветствую вас, уважаемые читатели, вы на канале "И рыба, и мясо". Дорогие друзья, настало лето, тепло, шашлыки, природа и конечно же квас. Сегодня хотим Вас порадовать простейшим рецептом домашнего кваса. Поверьте, данный рецепт не займет много времени и, самое главное - этот напиток, приготовленный в домашних условиях, потребует минимальное количество ваших денежных средств, а результат вас приятно удивит.

Ингредиенты: * Хлеб ржаной - 400 грамм. * Вода - 3 литра. * Сахар - 150 грамм. * Дрожжи - 6 грамм. Приготовление: 1. Нарезать хлеб небольшими кубиками, рассыпать на противень и в заранее разогретую духовку до 200 градусов ставим на 50 минут, должны быть довольно таки под румяные. 2. В емкость льем холодную воду, ставим на плиту и доводим до кипения. В оду выключаем и высыпаем наши сухари. Даем настоятся 5 часов, должен появится темный цвет жидкости, высыпаем сахар, дрожжи. 3. Тщательно перемешать и оставить на пару дней, в темном проветриваемом месте, средняя температура помещения должна быть не ниже +20 градусов. После чего готовый царский квас процеживаем, и разливаем в емкости, бутылки, графины и т.п. На этом все, друзья. Надеюсь, что статья была вам полезна. Если у вас есть свои рецепты приготовления кваса, прошу делиться ими в комментариях. А еще подписывайте на канал, чтобы не пропускать новые публикации с самыми лучшими рецептами.