Шашлычки из курицы под соусом терияки на сковородке гриль

Если вы любите все необычное, предлагаем вам приготовить это наивкуснейшее блюдо. Оно готовится в принципе из самых привычных продуктов, но вот результат вас поистине удивит. Весь секрет приготовления кроется в мариновании корицы в соевом соусе. Именно он придает шашлычкам невероятно вкусный запах, а структура волокон мяса становится настолько нежной, что оно просто тает во рту. Это очень простой, но вкусный рецепт, сочнейшей курочки с соусом терияки приготовленные на сковороде гриль, который подойдет и для начинающих кулинаров.

Ингредиенты: * Филе куриное — 1 кг * Паприка сладкая — 1 ч. л. * Смесь перцев — по вкусу * Перец красный жгучий — по вкусу * Укроп — 60 г * Чеснок — 1 ч. л. * Соевый соус — 5 ст. л. Соус * Соевый соус — 100 мл * Сахар — 60 г * Мед — 1 ст. л. * Уксус (Красный винный уксус или бальзамический) — 1 ст. л. * Чеснок — 5 зуб. * Масло подсолнечное — 1 ч. л. * Имбирь — 1 ч. л. * Крахмал — 3 ч. л. * Вода — 70 мл

Процесс приготовления: 1. Нарезаем филе курицы на кубики. 2. Смешиваем все ингредиенты для маринада с курицей, и отправляем мариноваться на 30-40 минут. 3. Смешиваем в сотейнике все ингредиенты для соуса терияки, ставим на маленький огонь и ждём закипания, постоянно помешивая. 4. После закипания варим 1,5-2 минуты, смотрите, чтобы не подгорел. Снимаем, процеживаем соус. 5. Насаживаем курицу на шпажки, обжариваем на среднем огне на сковороде до готовности. Поливаем соусом и посыпаем кунжутом. Вот и все, удивительно вкусное блюдо готово. Попробуйте приготовить такие шашлычки и удивите своих родных и близких. Если у вас имеются свои любимые рецепты приготовления куриных шашлычков в соусе, делитесь ими в комментариях. Обязательно подписывайтесь на канал «И рыба, и мясо», ведь с нами интересно и вкусно! Приятного аппетита!