Жареный болгарский перец с чесноком и зеленью

Этим замечательным рецептом приготовления болгарского перца поделилась со мной мама. Это блюдо очень понравилось всей моей семье. Теперь каждый год в сезон овощей я готовлю жареный болгарский перец с чесноком и зеленью. Попробуйте и Вы.
Для приготовления болгарского перца, жареного с чесноком и зеленью, понадобится:
болгарский перец - 7 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
растительное масло - для жарки + 1 ч. л. (в соус для перцев);
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
лимонный сок - 1 ч. л.;
укроп - 2-3 веточки.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/10556?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy