RusButuz #TRUEмамы семья и досуг

Творожный кулич

Делюсь рецептом кулича, который мы уже 10 лет готовим всей семьей на Пасху. Получается очень вкусно, нам нравится!

Необходимые ингредиенты:

молоко -150 мл
сухие дрожжи - 11 г
сахар - 300 г
мука - 800-1000 г
яйца 6 штук
творог (5-9%) - 400 г
сливочное масло - 150 г
изюм, цукаты, ванилин, украшения - по вкусу и на усмотрение
Описываю, как мы готовим. Так готовит куличи знакомая моей мамы, которая научила и меня.
В глубокую чашу вливаем тёплое молоко (150 мл), добавляем сухие дрожжи (11 г), сахар (1 стл.) и 4 ст.л. муки. Всё тщательно перемешиваем и оставляем на 15-20 минут в теплом месте, чтобы дрожжи "проснулись".
В другую глубокую миску вливаем 3 яйца и 3 желтка, добавля