Ингредиенты есть, как всегда, в конце. Но, честно говоря, в точности все это соблюдать совсем необязательно. Тут главное принцип и правильный подход. И тогда простейшие сухарики из старого или невкусного батона хлеба получатся как настоящий деликатес.

Сейчас начнем готовить с вами вместе, а после этого и ингредиентов, не убегайте сразу. Там будет еще видео рецепта.

Что и как нужно делать

Итак, поехали. Берем самый заурядный белый батон. Пусть он даже, как я сказала, совсем невкусный или старый. Никакого другого варианта, более дорогого или свежего и мягкого не требуется.

Что делать с батоном для начала догадаться несложно. Режем. Обычным довольно крупным кубиком. Если хлеб крошится или ломается ничего страшного. В итоге все равно получится как надо.

Перекладываем нарезанный хлебушек на противень. Его предварительно закрываем пекарской бумагой. Это одно из обязательных условий.

Не удивляйтесь, я не преувеличиваю. С бумагой выходит намного лучше. Хлеб не пересушивается. Температура в духовке действует на него не так резко, как без бумаги.

Выложили, разровняли и поливаем хлеб растительным маслом. Самым обычным подсолнечным. Только не ароматным, а без запаха.

Затем в ход идут специи и их довольно много. Не по количеству, а по разнообразию. Это ароматные сухие травки, сладкая паприка и сухой чеснок. Ну, и, естественно, соль по вкусу.

Ничего в этот момент перемешивать не надо. Это будет позе. А пока просто отправляем хлеб в заранее разогретую духовку. Температуру делаем на максимум. Держим сухарики 15 минут при 250 градусах. В процессе тоже не мешаем. Это всё тоже фишка.

Достаем через 15 минут и вот как раз всё и перемешиваем. А затем оставляем просто постоять при комнатной температуре еще 15 минут. Так сухарики дойдут до кондиции сами и не пересушатся. Это тоже один из моих секретиков.

Вот и все дела. Можно пробовать. Крутончики такие классные, слов нет. Вот казалось бы, обычные сухарики, а нет! Они вкуснее наших старых, тех, что делали в каждой семье раньше, чтобы хлеб не пропал.

Эти крутоны прямо изыск какой-то. Честное слово! Попробуете и поймёте, о чем я говорю. Именно такие штучки я делаю для салата Цезарь и для разных супов-пюрешек.

Видите как всё просто и быстро. Но сложность, всё же есть. И она в том, что сухарики слишком вкусные и заканчиваются иной раз, как я уже сказала, не дотянув до супа и салата.

Оставляю ингредиенты, хотя специи можно сыпать разные и сколько нравится. Просто для первого раза лучше сделайте как у меня. А потом уже можно экспериментировать сколько угодно. Главное делать сразу больше.

Чего и сколько берём

Белый хлеб батон - 380 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Чеснок, паприка, травы - по 1 ч.л.

А теперь, дорогие, обязательно посмотрите видео рецепта, которое я для вас еще приготовила.

Друзья, не забудьте, пожалуйста, черкнуть нам пару слов в комментариях и оставить лайк, если вам понравилось.

#батон #хлеб #сухарики #крутоны #рецептыизхлеба #рецептизбатона #сухари #перекус #вкусныесухарики #рецепты #еда #кулинария #какприготовить #новыйрецепт #простойрецепт