Как приготовить куриный салат по-новому, чтобы он заиграл ярким вкусом: рецепт с обжаркой 2-х ингредиентов

Куриный салат заиграет новыми красками и потрясающе ярким вкусом, если приготовить его по-новому. А все дело в простой обжарке некоторых ингредиентов. Показываем наш новый салат с курицей, который украсит любой праздничный стол, а для ужина станет изумительной закуской.

Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.

Как приготовить:

Обещаем, что салат получится бесподобным, с совершенно новым, ярчайшим и неожиданным вкусом. Берем филе куриной грудки, солим, перчим и посыпаем сладкой паприкой.

Натираем грудку с обеих сторон и отправляем на сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны.

Как приготовить куриный салат по-новому, чтобы он заиграл ярким вкусом: рецепт с обжаркой 2-х ингредиентов - 943487304502

Снимаем грудку со сковороды, даем ей капельку остыть и режем тонкими пластинами.

Как приготовить куриный салат по-новому, чтобы он заиграл ярким вкусом: рецепт с обжаркой 2-х ингредиентов - 943487305014

После этого режем сладкий перец, желательно красный мясистый.

Как приготовить куриный салат по-новому, чтобы он заиграл ярким вкусом: рецепт с обжаркой 2-х ингредиентов - 943487305526

Отправляем его на туже же сковороду и жарим 2 минуты на том же масле, что осталось от грудки. Огонь делаем сильный и постоянно помешиваем.

Как приготовить куриный салат по-новому, чтобы он заиграл ярким вкусом: рецепт с обжаркой 2-х ингредиентов - 943487305782

Далее режем соленый огурчик. Особе не мельчим, вот такими кусочками

Как приготовить куриный салат по-новому, чтобы он заиграл ярким вкусом: рецепт с обжаркой 2-х ингредиентов - 943487306038

Затем вареные яйца. Тоже очень мелко не нужно.

Как приготовить куриный салат по-новому, чтобы он заиграл ярким вкусом: рецепт с обжаркой 2-х ингредиентов - 943487306550

Конечно же, репчатый лук (тут лучше потоньше и красный).

Как приготовить куриный салат по-новому, чтобы он заиграл ярким вкусом: рецепт с обжаркой 2-х ингредиентов - 943487306806

И обязательно какую-то свежую зелень. Петрушку лучше всего.

Как приготовить куриный салат по-новому, чтобы он заиграл ярким вкусом: рецепт с обжаркой 2-х ингредиентов - 943487307318

Складываем все это в салатник и добавляем оливки без косточки. Черные или зеленые - дело вкуса. У нас в рецепте черные.

Как приготовить куриный салат по-новому, чтобы он заиграл ярким вкусом: рецепт с обжаркой 2-х ингредиентов - 943487307574

И еще обязательно тертый сыр. На какой терке тереть зависит насколько сыр твердый. У нас сыр типа Пармезана и натерт мелко.

Как приготовить куриный салат по-новому, чтобы он заиграл ярким вкусом: рецепт с обжаркой 2-х ингредиентов - 943487308086

Выдавливаем чеснок прессом. Чеснока столько, сколько нравится, но он должен быть, хотя бы немного.

Как приготовить куриный салат по-новому, чтобы он заиграл ярким вкусом: рецепт с обжаркой 2-х ингредиентов - 943487308598

Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Как приготовить куриный салат по-новому, чтобы он заиграл ярким вкусом: рецепт с обжаркой 2-х ингредиентов - 943487308854

Вот такой шикарный салатик получается. Ингредиенты сочетаются в нем изумительно. Ничего больше ни добавить, ни убавить. Очень рекомендуем.

Как приготовить куриный салат по-новому, чтобы он заиграл ярким вкусом: рецепт с обжаркой 2-х ингредиентов - 943487309110

Ингредиенты:

* Куриное филе - 200 гр (в рецепте куриная грудка) * Болгарский перец - 130 гр * Соленые огурцы - 100 гр * Вареные яйца - 2 шт. * Репчатый лук - 80 гр * Оливки без косточки - 100 гр * Чеснок - 1-2 зубчика * Тертый сыр - 50 гр (в рецепте Пармезан) * Петрушка - 1/2 пучка * Паприка, перец, соль - по вкусу * Майонез - по вкусу

Класс

Нет комментариев

Новые комментарии

Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь

Следующая публикация