Кто пробует говорят, что настоящий торт.

А это обычный пирог с черной смородиной и готовить очень просто.
Изумительно вкусный и очень красивый пирог с черной смородиной. Все, кто его пробует, говорят, что это самый настоящий торт. А это простая выпечка, обыкновенный ягодный пирог с меренгой. Приготовить его совсем несложно, ингредиенты простые и по времени недолго. Можно готовить с любыми ягодами, даже с замороженными и в любое время года.
Ингредиенты для формы 26-28 см:
тесто
Мука - 280 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 100 гр
Яйца - 2 шт.
Обычный сахар - 50 гр
Ванильный сахар - 10 гр
начинка
Черная смородина - 250-300 гр (или любые ягоды)
Крахмал - 2 ч.л. с горкой
меренга
Яичные белки - 4 шт
Соль - 1 щепотка
Сахар - 150 гр