Какой салат с селедкой можно приготовить на Новый год вместо сельди под шубой

Этот рецепт может вполне заменить традиционную сельдь под шубой на Новый год. Если надоела "шуба", то такой слоеный салат подойдет в самый раз. По вкусу они похожи. Только ингредиенты другие, но сочетаются оригинально и очень необычно. И что самое удивительное - в состав входят помидоры.

Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.

Как приготовить:

Режем филе сельди мелким кубиком. Укладываем в форму первым слоем, утрамбовываем и поливаем растительным маслом. Совсем немного.

Затем слой зеленого лука с сеткой майонеза.

Измельчаем вареные яйца и укладываем следующим слоем. Не забываем утрамбовать. На яйца снова сетку майонеза.

Трем сыр на мелкой терке, укладываем, утрамбовываем, делаем сетку.

Последний слой - помидоры. Удаляем из них мякоть и всю жидкость. Оставляем только плотную мясистую часть. Режем мелким кубиком, укладываем и утрамбовываем. Сверху покрываем майонезной сеткой.

А затем наводим красоту, как захочется. Можно вот так - яичным желтком и зеленым луком.

Салат очень вкусный, не течет ни капли и правда напоминает селедку под шубой, как бы не казалось это странным. А по ощущениям чуть легче.

Ингредиенты для формы 16 см:

* Филе сельди - 400 гр * Помидоры - 400 гр * Вареные яйца - 3 шт. (+ 2 желтка для украшения) * Тертый сыр - 150 гр * Зеленый лук - 70 гр * Растительное масло - 3 ч.л. * Майонез - 100-120 гр