Холодец

🗒 Ингредиенты:
‣ говяжья нога – 1 шт
‣ мясо говядины – 500 г
‣ морковь – 2 шт
‣ лук – 1 шт
‣ чёрный перец – 10 шт
‣ гвоздика – 2 шт
‣ лавровый лист – 2 шт
‣ соль – по вкусу