ПИЦЦА

Рецепт очень классной и быстрой пиццы, которую можно готовить как на сковороде так и в духовке ! Получается не хуже чем в пиццерии.
Ингредиенты:
2,5 стакана муки( и еще мука для вымешивания теста)
1 стакан воды 150-130 мл
2 ст. л сухих быстродействующих дрожжей
щепотка соли
щепотка сахара
ч.л меда (если есть дома )
Способ приготовления :
Муку смешиваем с дрожжами, доб соль, сахар и мед . Выливаем в сухую массу воды и перемешиваем без комочков, потом добавляем еще муки и вымешиваем тесто .Кладем тесто в той посуде где готовили и оставляем минут на 10-20 в теплом месте . Пока что готовим начинку я делаю соус из кетчупа, майонеза и сметаны , курицу рвем на волокна, а сыр тру на терку и добавляю егерские( баварские ) колбаски, а на соус добавляю " Итальянские пряности" ( с ёё ароматом она становится как в пиццерии ). Итак, достаем тесто из посуды кладем на стол и вымешиваем , делаем нужной формы, кладем начинку, запекаем или жарим пока не расплавится сыр ) Если вы жарите на сковороде, то закройте крышкой и сделайте огонь по меньше, что бы тесто пропеклось, а начинка была горячей.
Приятного аппетита.