Ингредиенты
1 шт. кабачок примерно 200 гр
2 ст. л. масло оливковое
½ ч. л. соль
½ ч. л. майоран сушеный
5 шт. помидоры черри или 1 помидор
2 ст. л. соус томатный или паста
50 мл. вода
50 гр. сыр моцарелла (для пиццы или в шариках)
1 зубч. чеснок




Инструкции

Кабачок нарезать тонкими дольками, посолить, посыпать итальянскими травами и майораном, сбрызнуть 1 ст. л. оливкового масла.

Перемешать.

Форму смазать оставшимся маслом, разложить кабачки в один слой, сверху посыпать рубленым чесноком.

Помидоры черри разрезать пополам, выложить поверх кабачков.

Соус смешать с водой, залить овощи.

Моцареллу нарезать ломтиками или разорвать руками, выложить сверху. Сбрызнуть еще маслом.

Запекать при 180°С примерно 20-25 минут, пока сыр не станет золотистым.