Этот салат — объятие в тарелке. Он мягкий, сладковатый, без единой нотки агрессии. Его обожают дети и те, кто не любит «острое и кислое».
Моя свекровь, попробовав его, сказала: «Наконец-то ты приготовила что-то человеческое, а не свои острые эксперименты». Я считаю это победой.

Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт.
Чернослив без косточек — 150 г
Яйца — 4 шт.
Сыр твердый — 150 г
Грецкие орехи — полстакана
Майонез или сметана для заправки

Приготовление:

Филе и яйца отвариваем до готовности, остужаем.
Чернослив заливаем кипятком на 10 минут, чтобы стал мягким, затем мелко режем.
Орехи измельчаем в крошку.
Все ингредиенты натираем на терке или мелко режем.
Выкладываем слоями:
Курица → майонез
Чернослив → майонез
Яичные белки → майонез
Сыр → майонез
Желтки, немного майонеза, а сверху натертый сыр.
По краю посыпаем орехами, создавая «рамку».
Нет комментариев