Ингредиенты: 400 г капусты; 150 г моркови; 1 головка репчатого лука; 1 чайная ложка тмина; 2-3 столовые ложки лимонного сока; соль и перец; 40 г нерафинированного подсолнечного масло.                                   Как приготовить капустный салат самый вкусный Шаг 1: Молодую морковку с помощью овощного скребка натираем стружками, получаются стружки узкими и тонкими, как для корейской моркови. Шаг 2: Капусту шинкуем тонко. Шаг 3: Луковицу нарезаем колечками. Смешиваем овощи, посыпаем солью и перетираем руками, пока не станут мягкими. На этом этапе овощи должны выделить много сока. Шаг 4: Тмин обжариваем на сухой сковородке до первого дымка. Добавляем в са-лат обжаренный тмин, выжимаем лимонный сок и наливаем несколько сто-ловых ложек нерафинированного, ароматного подсолнечного масла, того что пахнет семечками. Шаг 5: Перчим молотым черным перцем и всё готово! Польза и вкуснотища в одной тарелке!