Ингредиенты: Шоколад — 100 г Сметана — 500 г Орехи грецкие — 30 г Молоко сгущённое вареное — 1 банка Готовое слоеное тесто — 750 г                                               Приготовление торта из слоеного теста Слоеное тесто заранее достать из холодильника и дать ему разморозиться при комнатной температуре. Очень важно, чтобы слоеное тесто размора-живалось именно само, без использования микроволновой печи, Только в этом случае готовая выпечка будет хрустящей и воздушной. Тесто немного раскатать скалкой и нарезать на квадраты, приблизительно 1.5 на 1.5 сантиметра. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить квадратики теста. Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать тесто 13-15 минут. У меня все тесто сразу не уместилось на противень, поэтому пришлось выпекать в два этапа. Готовые квадратики из слоеного теста переложить в тарелку и остудить. Пока они остывают, будем готовить крем, для этого выложить в тарелку вареное сгущенное молоко и сметану. Перемешать блендером для однородности. Добавить получившийся крем к слоеным квадратикам. Перемешать. Выложить крем с коржами на тарелку, сформировав горку. Убрать торт в холодильник для пропитки на 8-10 часов. Через положенное время достать торт из холодильника. Для украшения торта нам понадобится шоколад. В небольшую кастрюлю налить воды и положить в нее плитку шоколада, прямо в обертке. Поставить кастрюлю на средний огонь и подождать, пока шоколад не станет мягким. Готовность шоколада проверять ложкой. Ни в коем случае не доводите воду до кипения. Плитку шоколада достать из воды и ножницами отрезать кончик. Полить растопленным шоколадом наш торт. Грецкие орехи порубить ножом и посыпать сверху. Готовый торт можно сразу же подавать к столу.