Предыдущая публикация
)))))))))))) 👤 💛 👤 💛Вкусный салат «Грибы под шубой»💛 👤 💛 👤(((((((
Салат «Грибы под шубой» по этому рецепту получается очень нежным, сытным, насыщенным в нем замечательное сочетание всех ингредиентов. Такой салат можно приготовить как в обычный день на обед, так и на праздничный стол.
Ингредиенты:
350 г. свежих шампиньонов;
1 головка репчатого лука;
2 шт. вареного картофеля;
3 шт. соленых огурцов;
3 яйца вареные вкрутую;
100 г. сыра;
1 морковь;
зеленый лук;
растительное масло для жарки;
соль, перец черный молотый по вкусу;
майонез;
кудрявая петрушка для украшения.
Приготовление салата Грибы под шубой
Репчатый лук очистить и нарезать тонкими четверть кольцами. Грибы очистить и нарезать небольшими кусочками.
Поставить сковороду на огонь и разогреть немного растительного масла. Выложить лук на сковороду и обжарить до легкого золотистого цвета. Затем к луку добавить грибы и обжаривать до легкого подрумянивания грибов.
После этого нужно посолить, поперчить по вкусу. Затем чеснок очистить и натереть на мелкой терке на сковороду. Все перемешать и снять с огня. Охладить полностью
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Поставить сковороду на огонь и разогреть растительное масло. Выложить тертую морковку и слегка ее обжарить. Затем охладить полностью.
Для формирования салата сервировочное кольцо диаметром 20 см обмотать пленкой и поставить на плоское блюдо
Блюдо слегка смазать майонезом. Выложить первый грибной слой, слегка его разровнять и покрыть майонезом. Вторым слоем натереть прямо на грибы на крупной терке вареный картофель. Разровнять и посолить.
Далее выложить равномерно лук зеленый. Покрыть майонезом. Выложить морковный слой. Разровнять, посолить и покрыть майонезом. Соленые огурцы нарезать небольшим кубиком. Выложить на морковь и разровнять
Яйца очистить и натереть на крупной терке прямо в салат на огурцы. Разровнять и покрыть майонезом
Завершающим слоем натереть на мелкой терке сыр. Аккуратно разровнять.
Теперь салат сформирован. Очень аккуратно снять кондитерское кольцо вместе с пищевой пленкой. Теперь салат готов к подаче на стол.
Ингредиенты:
350 г. свежих шампиньонов;
1 головка репчатого лука;
2 шт. вареного картофеля;
3 шт. соленых огурцов;
3 яйца вареные вкрутую;
100 г. сыра;
1 морковь;
зеленый лук;
растительное масло для жарки;
соль, перец черный молотый по вкусу;
майонез;
кудрявая петрушка для украшения.
Приготовление салата Грибы под шубой
Репчатый лук очистить и нарезать тонкими четверть кольцами. Грибы очистить и нарезать небольшими кусочками.
Поставить сковороду на огонь и разогреть немного растительного масла. Выложить лук на сковороду и обжарить до легкого золотистого цвета. Затем к луку добавить грибы и обжаривать до легкого подрумянивания грибов.
После этого нужно посолить, поперчить по вкусу. Затем чеснок очистить и натереть на мелкой терке на сковороду. Все перемешать и снять с огня. Охладить полностью
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Поставить сковороду на огонь и разогреть растительное масло. Выложить тертую морковку и слегка ее обжарить. Затем охладить полностью.
Для формирования салата сервировочное кольцо диаметром 20 см обмотать пленкой и поставить на плоское блюдо
Блюдо слегка смазать майонезом. Выложить первый грибной слой, слегка его разровнять и покрыть майонезом. Вторым слоем натереть прямо на грибы на крупной терке вареный картофель. Разровнять и посолить.
Далее выложить равномерно лук зеленый. Покрыть майонезом. Выложить морковный слой. Разровнять, посолить и покрыть майонезом. Соленые огурцы нарезать небольшим кубиком. Выложить на морковь и разровнять
Яйца очистить и натереть на крупной терке прямо в салат на огурцы. Разровнять и покрыть майонезом
Завершающим слоем натереть на мелкой терке сыр. Аккуратно разровнять.
Теперь салат сформирован. Очень аккуратно снять кондитерское кольцо вместе с пищевой пленкой. Теперь салат готов к подаче на стол.
Следующая публикация
Нет комментариев