Ингредиенты: Капуста цветная 1 гол. Мука 1 ст. Чесночный порошок 2 ч. л. Молоко 0,8 ст. Масло сливочное 1 ст. л. Острый томатный соус 1 ст. Сырный соус 0,5 ст. Морковь по вкусу Сельдерей стеблевой по вкусу                                                                        Приготовление: Итак, разделим небольшую головку цветной капусты на веточки. В тарелке смешаем муку, чесночный порошок и молоко. Обмакнем каждую веточку в тесто. И выложим их на противень, застеленный пергаментом или смазан-ный жиром. Будем выпекать в течение 20 минут при температуре 220 С. Чтобы приготовить соус, растопим сливочное масло в сковороде. Объеди-ним топленое масло с острым соусом, взобьем. И теперь зальем им уже готовую капусту, перемешаем, чтобы соус равномерно распределился. Подавать будем с сырным соусом, по желанию с нарезанными соломкой морковью и сельдереем.