Очень простой рецепт вкусного салата с интересной подачей. Салат соби-рается слоями, поэтому желательно после приготовления дать ему время немного настояться перед подачей к столу. Мясо можно взять любое – курицу, свинину, говядину. Если отварить необходимые продукты заранее, то салат готовится очень быстро. Что потребуется: 300 г отварного мяса (курица или свинина); 1-2 отварные моркови; 2 вареных яйца; 1 луковица; 2 ст.л. уксуса 9%; 2 ст.л. воды; 1 ч.л. сахара; майонез – для заправки; свежая зелень.                                                                         Приготовление: Сначала замаринуем лук. Нарезаем его тонкими полукольцами и заливаем маринадом, состоящим из воды, уксуса и сахара. Даем настояться 20-30 минут. По истечении этого времени начинаем собирать салат на плоском блюде. Первым слоем кладем нарезанное мелким кубиком мясо. Промаринованный лук выкладываем на мясо, хорошо слив маринад. Равномерно распределяем. Далее – «сеточка» из майонеза. Отварные яйца нарезаем тонкими кружками и выкладываем поверх лука. Этот слой тоже смазываем майонезом. Отварную морковь также нарезаем кружками и выкладываем на яйца. Сверху салат украшаем майонезом – «прорисовываем монетки». Добавляем свежую зелень и можно подавать к столу. Готово!