💕Лучшие рецепты - вкусно и просто!🍴

Самый вкусный киндер в домашних условиях!🤤 Для деток настоящий сюрприз и вкуснятина. Вам потребуется: Для теста: ◽Яйца — 4 шт. ◽Масло растительное — 100 мл ◽Сахар — 80 г ◽Мука — 80 г ◽Молоко — 20 мл ◽Какао-порошок — 2 ст. л. ◽Разрыхлитель — 1 ч. л Для суфле: ◽Молоко сгущенное — 200 мл ◽Сметана 20% — 200 мл ◽Молоко — 100 мл ◽Сахар — 50 г ◽Желатин — 20 г ◽Ванильный сахар — 1 пакетик Для глазури: Шоколад Как готовить: 1. Подготовить продукты для теста. Соединить просеянную муку, какао и разрыхлитель. Отделить желтки от белков. Белки взбить с помощью миксера в пышную и стойкую пену. 2. Желтки взбить с сахаром, затем добавить молоко и растительное масло. Всё хорошо взбить до однородного состояния. Вылить желтковую массу в мучную смесь. 3. Хорошо перемешать с помощью лопатки или ложки до однородности. Затем добавить в тесто белки. 4. Аккуратно перемешать белки с тестом. Тесто получится не густое, можно сказать, льющееся. Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать корж при 180-200°C примерно 30 минут до сухой зубочистки (в рецепте использовалась форма 30х22 см). 5. Приготовить суфле. Подготовить продукты. Желатин залить холодным молоком и оставить на 10-15 минут для набухания. 6. Когда желатин набухнет, поставить его на огонь и прогреть до полного растворения, но не кипятить. В чашу блендера влить сгущёнку, сметану и желатиновую смесь. Добавить ванильный и обычный сахар. 7. Взбить на высокой скорости смесь до однородного состояния. Готовый корж остудить и разрезать на два коржа. 8. Готовить молочные ломтики в той же форме, в которой выпекался корж. Выложить на дно формы один корж. Вылить поверх коржа суфлейную массу. Сверху аккуратно положить второй корж и слегка прижать. Накрыть форму пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь. Когда суфле застынет, аккуратно достать коржи с суфле: провести ножом по краю формы, затем аккуратно перевернуть форму на стол. Нарезать острым ножом молочные ломтики любой формы. 9. Приготовить глазурь: растопить шоколад на водяной бане. Аккуратно покрыть верх ломтиков шоколадом и дать время, чтобы шоколад застыл. Приятного аппетита!