Очень вкусный и Простой ПИРОГ с Морковью

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:
- 2 морковки
- 200гр ананасов
- 100гр грецких орехов
- 120гр мёда
- Апельсин
- 1ст. растительного масла
- 240гр муки
- 3 ст.л. какао порошка
- 2 ст.л. кукурузного крахмала
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 5 ст.л. сахарной пудры
- 1 ст.л. лимонного сока

Морковь нарезаем на куски и пробиваем в блендере.
Также в блендере пробиваем ананасы и орехи.
Всё выкладываем в миску, также добавляем мёд, цедру и сок апельсина, муку, какао порошок, крахмал и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
Выкладываем в форму и запекаем при 180 градусах 30 минут.
Для глазури смешиваем сахарную пудру и лимонный сок, поливаем глазурью пирог. Украшаем рублеными орехами