Ингредиенты:

• 500гр филе рыбы (у меня телапия, но можно треску да и в принципе любую рыбу, желательно не костлявую)
• сливки (жирность любая, объем зависит от размеров сковородки, в среднем 100мл, чтобы покрывали рыбу)
• специи для рыбы (можно ограничиться только солью и перцем, а можно добавить сушеный базилик, орегано, розмарин, паприку и т.п.)
• специи для сливок (например, сушеный чеснок, мускатный орех и куркума)

1. Ставим сковородку нагреваться. Сами в это время достаем рыбку, сполоснули и промокнули бумажными полотенцами. Хорошенько её посолили и поперчили с двух сторон.

2. Рыбку можно посыпать специями например, хорошо пойдёт базилик, орегано, тимьян, паприка.

3. В сковородку наливают сливки.
Добавляем немного сушёного чеснока, мускатный орех и куркуму для золотистого цвета.

4. Как только сливки нагрелись, выкладываем рыбку и тушим 3 минут на среднем огне. Затем переворачиваем на вторую сторону этажом ещё 3 минуты. Главное не делать огонь сильным, за 6 минут рыба успевает прекрасно приготовиться.

5. На гарнир какой рыбе отлично подойдёт рис или булгур его можно полить оставшимся сливочным соусом и будет красота.

#рецептыизрыбы #какприготовитьрыбу #рыба #блюдаизрыбы #рыбавдуховке #рецепты #рыбасовощами #изрыбы #какприготовитьскумбрию #вкусныйужин #чтоприготовитьнаужин #ужиннаскоруюруку #вкусныерецепты #какприготовитьрыбувдуховке #вкусныеблюдаизрыбы #клярдлярыбы #скумбрия #тилапия #рецептыстилапией #рыбавкляре #камбалавдуховке #скумбриянамангале #скумбриярецепты #8рецептов #простыерецепты #викториявиноградова #рецептыдлялентяев #вкусно