Лучшие заправки для салата ВМЕСТО Майонеза - Вкусная ЗАВРАВКА для Салата
Вкусные заправки, которые подойдут и для салатов (как праздничный, так и повседневных), а так же хороши к мясу, рыбе, картофелю и другим гарнирам.
Делаются на основе сметаны. Можно заменить сметану на натуральный йогурт или мацони.
Заправка 1Ингредиенты:
- Несколько стеблей зеленого лука (можно заменить на небольшой пучок петрушки или укропа)
- 30гр сыра
- 5 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. сушеного молотого чеснока
- соль
Мелко режем зеленый лук. Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем сметану, сушеный чеснок, подсаливаем, перемешиваем и готово.
Заправка 2 Ингредиенты:
- маленький пучок кинзы
- 3 ст.л. острой аджики
- 3 ст.л. сметаны
Мелко режем кинзу, добавляем аджику и сметану, перемешиваем - готово.
Заправка 3Ингредиенты:
- 5 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. горчицы или хрена
- 1 ч.л. лимонного сока
- соль, перец
В сметану добавляем горчицу, выдавливаем лимонный сок. Солим, перчим, перемешиваем и готово.
Комментарии 7