САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ - ОЧЕНЬ Вкусный Рецепт САЛАТА на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Ингредиенты (на большую порцию):
• 2 средних картофеля
• 4 яйца
• 150гр маслин + для немного для украшения
• 150-200гр слабосоленой рыбы + несколько полосок для украшения
• 200гр сыра
• майонез
• зелень для украшения
• красная икра для украшения
1. Картофель и яйца варим до готовности. Натираем их на терке. Маслины режем кружочками, рыбу на небольшие кусочки. Сыр натираем на терке.
Можно все смешать и выложить в общую миску, либо как я, уложить слоями.
2. Для этого я брала круглую форму диаметром 16см. На низ идет слой картофеля. Подсаливаем, смазываем майонезом.
3. Затем слой рыбы. Яйца - их тоже подсаливаем и смазываем майонезом.
Маслины (вместо них можно использовать оливки, маринованные или свежие огурцы).
4. Верхний слой - сыр. Его мы так же смазываем майонезом.
5. Для праздничного оформления из полосок рыбы сворачиваем розочки. Я сделала 1 крупную из-за того, что полоски рыбы рвались. Но лучше свернуть 3 небольших розочки и выложить из в центр салата. Украсить листочками петрушки, кинзы или базилика. Рядом с розочкой выложить несколько маслин и по периметру сделать каемку из красной икры.
Комментарии 7