Предыдущая публикация
3 ПП Рецепта на УЖИН - Вкусные Рецепты ПОЛЕЗНОГО УЖИНА на Скорую Руку
ЗАПЕКАНКА С ГРЕЧКОЙИнгредиенты:
- 1ст. гречки
- 2 ст. воды
- 500гр куриного филе
- 2-3 средних помидора
- По желанию можно добавить перец чили, свежую морковь, зеленую фасоль, болгарский перец, брокколи
- 100гр сыра
Гречку промыть. Куриное филе и помидоры нарезать кусочками. Так же я решила добавить немного перца чили - тоже порезала небольшими кусочками. Натираем сыр.
В форму для запекания на низ засыпать гречку, немного подсолить. Налить воду, разровнять гречку. Выложить слой куриного филе. Посолить, поперчить, добавить специи (я брала молотую паприку, сушеный чеснок и сушеную зелень). Сверху выложить помидоры, перец и засыпать сыром. Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Минут за 5 до готовности убрать фольгу, чтобы сыр подрумянился.
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫИнгредиенты:
- 2 очень крупных болгарских перца
- 300гр куриного филе
- 2 средних помидора
- 2-3 ст.л. натурального йогурта, сметаны или мацони
- 50-70гр сыра
Нарезать помидоры на небольшие кусочки. Добавить к ним куриный фарш. Посолить, поперчить, сдобрить любимыми специями (я брала сушеный чеснок). Добавить натуральный йогурт и перемешать.
Перцы разрезать пополам, вычистить от семечек и нафаршировать начинкой.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40 до готовности начинки. Затем вытащить, посыпать тертым сыром и снова в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
КОТЛЕТЫ С БРОККОЛИИнгредиенты (на 8шт):
- 200гр брокколи (свежие или замороженные)
- 600гр куриного фарша
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. натурального йогурта, сметаны или мацони на выбор
- специи (у меня помимо соли и перца были чеснок, паприка, куркума и французские травы)
- немного панировочных сухарей, если фарш не будет держать форму.
Брокколи заливаем кипятком и оставляем минут на 5-7. Затем хорошо отжимаем от воды и мелко нарезаем. Добавляем к ним куриный фарш, яйцо, натуральный йогурт и специи. Все перемешиваем. Пробуем лепить котлеты, если фарш не держит форму - подсыпаем немного панировочных сухарей.
Котлеты выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30 (запекаем до готовности).
05:51
Следующая публикация
Комментарии 9
Хочешь:
Жду тебя в чате !
И ты увидишь, что худеть замечательно и интересно, а результат не заставит тебя ждать!!!
Если не понравится, то ты ничего не потеряешь! Зато если понравится, то это станет лучшим решением на пути к заветной стройности!
Чат находится в Ватсапе, пиши по номеру телефона 89059894098, *хочу в чат* и я тебя добавлю!