СВИНИНА ЗАПЕЧЕНАЯ С ГРУШАМИ - МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2023 - Горячие Блюда на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023

Ингредиенты:

 • 1кг свинины (шея или филе)
 • 3 спелых груши
 • 6-7 картофелин среднего размера
 • 50гр сыра

Для маринада:

 • несколько веточек тимьяна
 • 2 зубчика чеснока
 • половинка груши
 • 1 ст.л. меда
 • 1 ст.л. горчицы в зернах
 • 50мл красного сухого вина

 1. Для начала приготовим маринад. В ступку добавляем свежий тимьян.  Добавляем пару зубчиков чеснока. Разминаем ступкой, чтобы тимьян и чеснок дали сок.

 2. Половину груши натираем на тёрке и тоже добавляем к чесноку.
 
 3. Добавляем немного мёда. Горчицы в зёрнах и красное вино. 

 4. Свинину промыли, обшушили, удалили пленки и нарезаем на куски толщиной 2-3 см. Мясо должно мариноваться 2-3 часа.Не забудьте посолить и поперчить мясо.

 5. На гарнир можно взять картофель и немного груши. Выкладываем на картофель кусочки мяса. Затем грушу. Запекаем духовке примерно час-полтора.

 6. Затем посыпаем тёртым сыром  и убираем в духовку еще на минут 5.

#горячеенапраздничныйстол #горячее #горячееблюдонаденьрождения #блюданаденьрождения #чтоприготовитьнаденьрождения #рецепты #праздничныеблюда #закускикстолу #рецептыдлялентяев #горячееблюдо #горячееблюдонапраздник #мясовдуховке #рецептыгорячихблюд #праздничноегорячееблюдо #горячиеблюданапраздничныйстол #приготовлениегорячихблюд #горячеенановыйгод #новыйгод #новыйгод2023 #рецептынановыйгод2023 #менюнановыйгод2023 #менюнановыйгод