Ингредиенты: Молоко — 250 Миллилитров Дрожжи (Вкусно с Dr.Oetker) — 25 Гр Маргарин — 150 Гр Мука — 3.5 Ст. Сахар — 3 Ст. л. Соль — 0.5 Чайных л. Капуста — 0.5 Шт. (средних размеров) Лук зеленый — 1 Пучок Масло сливочное — 50 Гр Яйца — 3 Шт. Описание приготовления: Сначала сделаем тесто. В теплом молоке разведем дрожжи и сахар. Затем сюда же добавьте соль, размягченный маргарин и муку. Вымешиваем однородное тесто и даем ему настояться в теплом сухом месте два часа. Тем временем как раз удобно сделать начинку. Мелко шинкуем лук и капусту, добавим отваренные и измельченные яйца. На сливочном масле томим капусту вместе со специями, чтобы она стала мягкой. Дальше смешаем все ингредиенты и еще пару минут потомим. Когда тесто поднимется, раскатаем его, сделаем небольшие лепешки и в каждую выложим начинку. Залепим края, смажем верх пирожков взбитым белком. Отправляем их запекаться в духовку при 180 градусах на 15-20 минут. Как только они станут румяными и красивыми, пирожки готовы! Приятного аппетита!