Картофельные ватрушки с мясом

Для теста:
• Картофель - 800 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 300 г
• Соль
• Растительное масло
Для начинки:
• Фарш - 600 г
• Лук - 2 шт.
• Соль, перец - по вкусу
Для зажарки:
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Помидор - 3 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Вода
Приготовление на видео👆🏻