Мясные улитки

Вам понадобится
Для теста:
• Теплый кефир - 280 мл
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Сахарный песок - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сухие дрожжи - 1 ч.л.
• Мука - 600 г
• Желток для обмазывания
• Кунжут или мак для посыпки
Для начинки:
• Фарш - 300 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соль, перец, паприка
• Картофельное пюре
• Помидор - 1 шт.
👆 Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 40 минут
Приготовление на видео