Фаршированные перцы по-американски

Ингредиенты :
🔹6 болгарских перцев
🔹2 ч.л. оливкового масла
🔹700гр говяжьего фарша
🔹1/2 луковицы
🔹2 зубчика чеснока
🔹1.5 стакана уже отваренного риса
🔹Соль, перец по вкусу
🔹420 гр. томатного соуса, на подобии маринада
🔹1.5 ст. сыра моцарелла
🔹2 ст.л. петрушки
Процесс приготовления с озвучкой на видео 👍🏻
Приятного аппетита!