Простой, но очень вкусный и невероятно быстрый в приготовлении пирог, с потрясающим кофейным ароматом!

Ингредиенты:
2 стакана муки
1/2 стакана сахара
1 стакан холодного крепкого растворимого кофе
2-3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. любого варенья.
1 ч.л. под нож соды, погашенной лимонным соком
Приготовление:
Смешать муку с сахаром, влить кофе и растительное масло, добавить варенье и перемешать. Следом добавить соду погашенную лимонным соком и быстро вымешать.
Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпекания, разровнять.
Выпекать при 180 градусах около получаса.
Готовый пирог остудить, полить пирог глазурью из сахарной пудры и сока лимона