Для приготовления торта "Муравейник" из печенья со сгущёнкой вам потребуется: печенье песочное - 700-800 г; сметана жирностью 20% - 2 ст. л.; масло сливочное жирностью 82% - 180 г; сгущёнка варёная - 400 г; ванильный сахар - 0,5 пакетика; ядра грецких орехов - 3 ст. л.; мак - 1 ч. л.; шоколад чёрный для украшения. Печенье можете взять любое песочное, у меня - со вкусом топлёного молока. В большую миску поломать печенье руками, чтобы получились небольшие кусочки. Измельчать в блендере не стоит - будет много мелкой крошки. Теперь приготовим крем, для этого к варёной сгущёнке нужно добавить сметану и предварительно размягчённое при комнатной температуре сливочное масло, всыпать ванильный сахар. Взбить крем миксером на средних оборотах до однородности. Ядра грецких орехов измельчить (сделать это можно скалкой, поместив орехи в целлофановый пакет). Подготовленный крем добавить к печенью и тщательно перемешать. Если не получится перемешать ложкой, делайте это рукой - всё должно быть хорошо перемешано. Далее добавить к получившейся массе орехи. Вмешать их в густую массу из печенья и крема. Затем на большое плоское блюдо выложить массу горкой в виде муравейника. Сверху торт посыпать маком и украсить слайсами (полосками) из натёртого (или тонко нарезанного) чёрного шоколада. Простой, очень вкусный домашний торт "Муравейник", приготовленный из печенья со сгущёнкой, поместить в холодильник на несколько часов (до застывания). После этого торт можно нарезать на части и кушать. А вот как выглядит торт "Муравейник" из печенья со сгущёнкой в разрезе. Приятного аппетита!

#торт #быстро #рецепты #ДомашнееВкуснее