Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Рецепты на каждый день

Последний визит: 2 янв 2024

$Фотография "https://www.instagram.com/p/BkR8DOhgdfx/?igref=okru Фаршированный перец 3-4 болгарских перца, 1 крупная куриная грудка, 1\2 моркови, 1 луковица, 2-3 помидора, 200гр белого йогурта, соль, перец, зелень. Куриную грудку измельчить в фарш (мелко порубить ножом, или провернуть в блендере/мясорубке). Мелко нарезать луковицу. Почистить и натереть на терке морковь. Помыть и нарубить зелень. Смешать куриный фарш, тертые морковь, нарезанные лук и зелень. Посолить, добавить сухие травы-приправы, перемешать в однородную массу. Помыть перцы, отрезать верхушки, аккуратно вынуть семечки и удалить перегородки, чтобы получилась пустая чашечка из перца. Туго нафаршировать мясной смесью полые перцы. Приготовить соус-заливку: измельчить в блендере помидоры в пюре, перелить его в глубокую миску и добавить йогурт. Перемешать в однородную массу, посолить, поперчить, можно добавить сухие приправы (например, хмели-сунели или прованские травы). Поставить вертикально фаршированные перцы в кастрюлю или чашу мультиварки. Поверх залить соусом (использовать весь соус). Тушить на среднем огне под крышкой. После закипания тушить 20 минут (в мультиварке готовить 30-40 минут), до мягкости перца. Приятного аппетита! #правильнаяеда #здороваяеда #вкуснаяеда #готовимдома #рецепты"$