Предыдущая публикация
🥑 ТОСТ С АВОКАДО И ЯЙЦОМ-ПАШОТ — ПРОСТО, НО КАК В РЕСТОРАНЕ
Иногда самое вкусное — это не сложные пироги или торты, а простая еда, приготовленная с душой.
Этот тост — моя палочка-выручалочка, когда хочется вкусно и полезно, но времени нет.
Секрет — в сочетании нежного авокадо, хрустящего хлеба и текучего желтка.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Хлеб (цельнозерновой или багет) — 1–2 ломтика
Авокадо спелый — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Зелень или микрозелень — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлеб подсушить на сковороде или в тостере до хруста.
Авокадо размять вилкой, добавить лимонный сок, соль и перец.
Для пашота: в кастрюльке закипятить воду, убавить огонь, сделать воронку ложкой и влить аккуратно яйцо. Варить ~3 минуты.
Намазать тост авокадо, сверху выложить яйцо-пашот.
Посыпать зеленью — и сразу к столу.
Получается полезный и сытный завтрак, который выглядит как блюдо из кафе, но готовится за 10 минут.
А вы готовите дома такие завтраки? Или для вас идеальное утро — это что-то сладкое? Пишите в комментариях
Сохрани, чтобы удивить гостей или побаловать себя в выходной!
ИНГРЕДИЕНТЫ:Хлеб (цельнозерновой или багет) — 1–2 ломтика
Авокадо спелый — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Зелень или микрозелень — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Хлеб подсушить на сковороде или в тостере до хруста.
Авокадо размять вилкой, добавить лимонный сок, соль и перец.
Для пашота: в кастрюльке закипятить воду, убавить огонь, сделать воронку ложкой и влить аккуратно яйцо. Варить ~3 минуты.
Намазать тост авокадо, сверху выложить яйцо-пашот.
Посыпать зеленью — и сразу к столу.
Получается полезный и сытный завтрак, который выглядит как блюдо из кафе, но готовится за 10 минут. А вы готовите дома такие завтраки? Или для вас идеальное утро — это что-то сладкое? Пишите в комментариях Сохрани, чтобы удивить гостей или побаловать себя в выходной!
Следующая публикация
Нет комментариев