ФОРМИРУЕМ ПЕРЕЦ

⠀
Коронный цветок – самый первый, который образуется в первой развилке стебля. Его надо аккуратно отрезать секатором или выщипнуть
Если вы хотите в дальнейшем собрать семена перца, то коронный бутон оставляют на 1-2 кустах. Он формирует самые здоровые семена, которые используют для дальнейшего размножения
Нижние побеги и листья, находящиеся на стебле до первой развилки, удаляют, чтобы обеспечить кустам вентиляцию и освещение
В теплице - кусты перца формируют в виде буквы V, то есть оставляют два главных побега. А все пасынки удаляют, так же как и у томатов В открытом грунте перцы можно сформировать в 3–4 побега
Формирование перцев проводится для всех сортов, кроме карликовых
Во время пасынкования низкорослых кустов достаточно обрезать слабые побеги, которые растут внутрь
При формировании перца в два стебля оставляется не только основной стебель, но и его первый пасынок Именно он развивается быстрее других стеблей От всех остальных побегов нужно избавиться
Не стоит проводить пасынкование перца, если в течение нескольких дней на улице стоит слишком жаркая и засушливая погода Удалив все лишние побеги, грунт и кусты лишаться дополнительной защиты от солнца
Пасынкование перца не проводится, если высота куста меньше 20-30 см
Расстояние между каждым кустом должно составлять не менее 25 см. Кустам, возле которых нет других растений, следует оставить густую зелень
Когда на высокорослом кусте появится около 15 плодов, нужно прищипнуть верхушки скелетных побегов(Скелетные побеги, или первого порядка — это два основных стебля, растущие из первой развилки)
Оптимальное количество завязей на кусте — 15—25 в зависимости от его высоты.

Пуховые нежные ПОНЧИКИ

Ингредиенты :
-молоко 250 г
-мука 500г
-яйца 2 шт
-дрожжи 10 гр
-ванильный сахар сахар 2 ст.л.
-соль
-сливочное масло 80 г
-раст. масло
-сахарная пудра

"Павловское" печенье слоеное, хрустящее и сахарное.

Слоеное, сахарное, сверху с хрустящей сахарной корочкой, а внутри мягкое, рассыпчатое, нежное.
Очень ароматное "Павловское" печенье! Идеально с кружкой холодного молока!

Закусочные помидоры

Их съедают раньше, чем шашлык!
Ингредиенты:
Помидоры черри (500гр.)
Петрушка (маленький пучок)
Укроп (маленький пучок)
Чеснок (3 зубчика)
Соль (0,5 ч ложки)
Сахар (0,5 ст ложки)
Острый перец (по вкусу)
Уксус 6% (0,5 ст ложки)
Приготовление:
Возьмите помидорки черри и разрежьте так как показано на видео. Добавьте мелко нарезанную петрушку, укром, чеснок, соль, сахар, а так же по желанию острый перец (можно молотый). Далее добавьте уксус и хорошенько все перемешайте.
Закройте пищевой пленкой и на 2 часа уберите в холодильник.