1 кг тыквы 1 кг яблок цедра и сок одного апельсина 3 ст.л. меда (можно меньше, ориентируйтесь на свой вкус) Итак, все просто: Тыкву нарезаем маленькими кусочками, яблоки очищаем, убираем косточки и нарезаем крупными кусочками. В кастрюльку с толстым дном кладем тыкву и яблоки, добавляем цедру и сок апельсина. Ставим на средний огонь и готовим, пока тыква не станет мягкой, подливая водички по 2-3 ст.л., по мере необходимости, чтобы смесь не пригорела. Добавляем мед. Пюрируем смесь блендером. Выкладываем смесь на силиконизированный пергамент слоем до 1,5 см и отправляем в сушилку (или можно в духовку при 50°С).. Можно добавить мелко рубленные орехи. Аккуратно снимаем с пергамента и скатываем рулончиком. Рецепт точно заслуживает вашего класса Сохраняйте рецепт себе или делитесь им с друзьями. Ваша Настя #тыква