ПИРОГ С ФАРШЕМ

Для приготовления нам понадобятся:
Тесто на 2 пирога
Сметана 400 грамм
2 Яйца
200 грамм сливочного масла(комнатной температуры )
Соль
Щепотку соды
Разрыхлитель 15 грамм
Мука на глаз , тесто мягкое
НАЧИНКА
400 грамм фарша
3 картофеля средних
Лук 3 шт
Помидор 2 шт
Чеснок 3 зубчика
Майонез
Специи , приправа по вкусу
Растительное масло 2-3 ложки
Вода для сочности 2-3 ложки
Соль по вкусу
Выпекаем при 250 градусов, 35-40 минут , до готовности картофеля