ОЯКОДОН

Блюдо придумали в Осаке около 1900 года. На кусочки курицы с луком бросили рис и залили все яйцом. Оякодон можно готовить не только с курицей, но и с говядиной, рыбой, угрем. Это блюдо будет актуально в любое время суток – на завтрак, обед или ужин. Делимся с вами рецептом.
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ
• лук репчатый – 1 шт.
• филе куриное – 300 г
• рис – 0,5 ст.
• яйцо куриное – 3 шт.
• соус соевый – 6 ст.л.
• сахар – 2 ст.л.
• лук зеленый – 20 г
🍴 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Репчатый лук почистите, нарежьте тонкими полукольцами.
2. Рис отварите до готовности.
3. Сковороду нагрейте, добавьте в нее 6 ст.л. соевого соуса, положите лук и добавьте сахар. Готовьте 2-3 минуты, периодически помешивая.
4. Куриное филе разрежьте на кусочки, положите в сковороду и перемешайте с соусом, готовьте 2 минуты. Затем переверните мясо и тушите еще 2-3 минуты.
5. В отдельной миске взбейте венчиком яйца, вылейте в сковороду так, чтобы они покрывали все мясо. Накройте крышкой и готовьте омлет 3-4 минуты.
6. На тарелку выложите рис, а сверху положите омлет. Посыпьте все измельченным зеленым луком.
Оякодон готов. Приятного аппетита!
#рецептыРаспак #оякодонрецепт #оякидонрецепт #вкусныерецепты #быстрыерецепты