Осень — время урожая и заботы о запасах.

Морковь убрана, чистая лопатка, аккуратные корнеплоды — так и хочется их промыть перед отправкой в погреб.
Но опытные дачники так не делают и даже предупреждают: «Не трогай землю — пусть полежит как есть».
Этот простой совет хранит в себе народную мудрость:
иногда именно то, что кажется неаккуратным, помогает сохранить овощи надолго.