Как «спрятать» овощи в блюде, если ребёнок их не ест? 

«Почти каждый родитель сталкивался с этим: тарелка с овощами остаётся нетронутой, а вот макароны или котлеты исчезают моментально. Но есть хитрости, как незаметно добавить овощи в привычные блюда — и ребёнок даже не заметит!»
Способы «спрятать» овощи:1. В котлетахДобавьте тёртую морковь, кабачок или брокколи в фарш. Они сделают котлеты мягче и полезнее.
2. В соусах и подливахВ соус для пасты или мясных тефтелей можно пробить блендером болгарский перец, морковь, томаты или шпинат.
3. В супах-пюреДети любят однородную текстуру. Картофель, морковь, кабачки, тыква и брокколи идеально подходят.
4. В выпечкеКабачок можно добавить в оладьи, морковь — в кексы, тыкву — в пироги. Станет только вкуснее!
5. В пюреСмешайте картофельное пюре с цветной капустой, морковью или тыквой — цвет будет ярче, вкус мягче.
6. В начинкахОвощи можно спрятать в варениках, пирожках или даже в лазанье.
7. В напитках и смузиМорковь, тыква и шпинат прекрасно сочетаются с фруктами, и вкус овощей почти не чувствуется.
Комментарии 25
Но можно обхитрить- положить овощи в мясной фарш - морковку, картофель, можно и капусту. (а кто то ещё и свёклу). А летом ещё кабачки. Получаются пышные котлетки. Едят за "обе щеки"