Предыдущая публикация
Современные способы стерилизации банок для заготовок!
«Чистота банки — залог долгой жизни заготовки».
Когда речь заходит о заготовках, первая мысль — «как правильно простерилизовать банки».
Бабушки чаще всего использовали кастрюлю с кипятком или чайник с паром. Но сейчас у нас есть быстрые и удобные способы, которые экономят время и силы.
Современные методы стерилизацииВ духовке
Банки моем с содой, ставим на противень горлышком вниз. Температура — 120 °C, время — 15 минут. Удобно, можно сразу готовить несколько штук.
В микроволновке
Наливаем в банку немного воды (2–3 см), ставим в микроволновку на 3–5 минут. Вода закипает и стерилизует стенки паром. Главное — без металлических крышек!
В посудомоечной машине
Современный «ленивый» способ. Просто запускаем режим с высокой температурой (без моющего средства). Отличный вариант, если нужно подготовить много банок сразу.
Пароварка или мультиварка
Ставим банки горлышком вниз на решётку для пара, включаем режим на 10–15 минут. Работает мягко и надёжно.
Кипяток + уксусный спрей
Для экспресс-метода: обдайте банки кипятком, затем сбрызните слабым раствором уксуса (1 ст. л. на 1 л воды). Отличный способ, если нужно быстро «освежить» чистую тару.
Стерилизовать банки можно не только «по-старинке». Современные приборы позволяют делать это быстрее, проще и иногда даже безопаснее.А вы каким способом стерилизуете банки — по-новому или по бабушкиным традициям?
Если советы были полезны — поддержите пост пальцем вверх 
и делитесь у себя. В комментариях расскажите: какой способ для вас самый удобный?
Следующая публикация
Комментарии 26