Предыдущая публикация
Полезно знать: что делать, если убежало молоко
Все хотя бы раз сталкивались с тем, что стоило отвернуться — и молоко уже «убежало» по плите. Запах пригоревшего молока потом остаётся надолго. Чтобы этого больше не случалось, можно использовать старый проверенный способ.
Как предотвратить убегание молока? 
Перед тем как ставить кастрюлю на огонь, смажьте её верхнюю часть (по кругу, внутри) небольшим количеством сливочного масла. 
Масляная плёнка препятствует образованию пузырей, которые поднимаются и переливаются через край.
Дополнительно: Если всё же отвлеклись и молоко закипело, быстро убавьте огонь и поднимите кастрюлю над плитой на несколько секунд. Это поможет «успокоить» пену.
А вы знали про этот трюк? Напишите в комментариях, какими хитростями вы пользуетесь на кухне, чтобы сэкономить время и нервы. Ваши советы могут пригодиться другим подписчикам!
Сохраните пост, чтобы не потерять!
Следующая публикация
Комментарии 57
Надеюсь, он купил новую плиту, не было просто случая избавиться от старой?