Северная добыча🔥 Сейчас муксун настолько редкая рыба, что поймать её в Заполярье считается большой удачей.

Мясо муксуна белое, как у всех сиговых, очень нежное, почти без межмышечных костей, как у всех лососей.
Хоть муксун и речная рыба, у него нет типичного специфического запаха тины. Он также отличается высоким содержанием рыбьего жира, который усваивается намного лучше традиционного трескового и не имеет неприятного привкуса.
Балык муксуна холодного копчения – настоящий деликатес👌 В меру солëный, копчëнный на буковой щепе, без консервантов – уже ждëт вас в наших магазинах!