ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА

Лодка-то и стала героиней всей этой заварухи. Как не лопнула, только один бог знает. Эта история случилась на нашем озере и на трезвую голову. Приехали к нам в Дубинищено рыбаки, двое – Виктор Палыч и его кум Анатолий Абрекович. Машина новая, снасти импортные, лодка надувная – красота! Я вам настроение, а вы мне лайк и Подписаться на Подслушано СР. Это честный обмен. Купили они её специально к поездке. Большая такая, резиновая, ярко-оранжевого цвета. Пакрафт называется вроде. Для сплавов. Виктор Палыч ещё в деревне хвастался: – Вот это судно! Двухместная, с вёслами алюминиевыми. Десять тысяч и еще 37 отдал! – Дорого, – покачал головой дед Василий. – У нас тут за полторы можно взять пузырь кабана, послужит не хуже. – Это вы не понимаете, – важно ответил Виктор Палыч. – Это немецкое качество. Расположились на дальнем берегу озера, где рыба крупная водится. Поставили палатку, костёр развели, лодку накачали и оставили на берегу – мол, утром пораньше на воду выйдем. Сами улеглись спать, уст

Случилось это в нашей деревне прошлым летом, когда стояла такая жара, что даже комары сохли на лету. Охотники наши, Семёныч с Петровичем, расположились на берегу с вечера, мол, на зорьке бобра подстрелим. Развели костерок, закуску разложили, а главное, поставили бутылку беленькой первачки от бабы Зульфии в холодок, под корягу, чтоб не нагрелась. Сидят, байки травят, про прошлогоднюю охоту вспоминают. Семёныч как раз разошёлся, рассказывает, как он у медведя чуть ли не голыми руками брал анализы на трихинеллы, когда Петрович его перебивает: - Слышь, а бутылка где? Семёныч оборачивается, а под корягой пусто! Только трава примята да мокрый след к воде тянется. - Ты что, Петрович, уже начал без меня? - Да я ж с тобой всё время сидел! - возмущается тот. Стали они по сторонам оглядываться. И тут Петрович локтем Семёныча толкает, показывает на реку. А там, метрах в пятнадцати от берега, бобер голый плывёт. И в пасти, будь он неладен, их бутылка поблёскивает! - Эй, вор хвостатый! - заорал Семё

У нас ярмарки сейчас по выходным и там я мясо пару раз покупал. Обычно беру в специализированных магазинах. Но я сомневаюсь, что скупщик коров, что привозит это мясо на продажу имеет специальный холодильник для выдерживания мяса после забоя и возит этих коров на проверку. Самому нельзя разве печать купить и шлепать? Разобрался. Стоит посмотреть внимательнее. За прилавком по субботним ярмаркам мужчина скупщик, лицо обветренное, руки красные от холода, перед ним говядина, ровными кусками разложенная на прилавке. Пахнет мясом, свежим, но в то же время чуть тёплым, как будто недавно разделали, а не выдерживали по правилам в холодильнике. Я спрашиваю у него: откуда мясо? Он отвечает коротко: скупаю из деревень. Сразу видно, что человек работает не первый год, знает, как говорить, чтобы не докапывались. Но что скрывается за этим простым ответом? Мясо, которое попадает на такие ярмарки, должно проходить ветеринарно-санитарную экспертизу. Это не просто формальность, без заключения ветеринарной

Рыбы там не просто для красоты. Они настоящие работники станции, только без зарплаты и выходных. Иногда самые необычные вещи оказываются самыми логичными. Просто нужно заглянуть чуть глубже, под воду. Подводное царство под реактором. Ща всё расскажу, а вы лайк не пожалейте и подписывайтесь на Подслушано СР. Если взглянуть на карту любой атомной станции, рядом почти всегда найдётся большой водоём. Это пруд-охладитель. В нём циркулирует нагретая вода, которая помогает поддерживать нужный температурный режим в системах станции. Но откуда же там рыбы? Ответ прост. Тёплая вода создаёт идеальные условия для жизни. Даже зимой, когда вокруг лёд и мороз, в этом пруду температура не падает ниже комфортной. Там кипит жизнь: водоросли, планктон, мальки, целые стаи карпов и толстолобиков. Экосистема настолько активна, что выглядит как летний оазис среди зимы. Где-то на Смоленской станции можно увидеть, как в январе из под лёгкого пара выпрыгивает рыба. Такое зрелище сразу ломает привычные представ

Мы сидели у костра после долгого дня, когда разговор зашел о добыче, которую редко кто видит вблизи. Медведь. Само слово в наших краях произносится с уважением и осторожностью. Старики говорят, что медведь не просто зверь, а почти человек, только живущий в шкуре и умеющий думать и гадить так же как человек. Мой собеседник был из тех, кто в тайге чувствует себя как дома. Дед Евстафий был опытен и всем видом давал понять, что за его плечами десятки лет охоты и десятки встреч с хозяином леса. Он говорил спокойно, без бахвальства, будто пересказывал правила, которые не он придумал, но которые нарушать не советует никому. Среди охотников отношение к мясу медведя особое. Кто-то считает, что это лакомство, другие обходят стороной, говоря, что оно тяжёлое и трихенеллезное. Мясо у медведя плотное, тёмное, насыщенное, и при правильной обработке оно может быть вкусным, особенно если животное питалось ягодой, своим пометом и орехом. Но вместе с тем это не та добыча, которую можно готовить, не зад