Ну тут уж у всех на 90% всегда совпадает
    10 комментариев
    92 класса
    Для чего такой совет? Что это даст на рыбалке? Ваши версии
    11 комментариев
    91 класс
    У кого в ванне заначка???
    1 комментарий
    113 классов
    Почему лещ для меня лучше другой рыбы. Объясняю на пальцах На тарелке простая рыбацкая роскошь, от которой невозможно оторваться. Золотистые куски леща в кляре лежат горкой, чуть небрежно, как и должно быть у настоящей домашней еды. Сам ловил, сам жарил, сам ел. Тарелку специально сделал для канала Подслушано СР. Так вкуснее. Кляр с солью схватился ровной корочкой хрустящей, с пузырьками, местами подрумяненной. Разламываешь кусок от ребер и внутри сочное белое мясо, мягкое, ароматное, с легкой сладостью речной рыбы. Ни намека на сухость. На ребрах мелких костей нет. Там спокойно кладешь большой кусок в рот. Судак не такой. Это сухой кусок рыбы, который не имеет вкуса. Ему специи надо. А лещ сам и есть специя. Вся прелесть речной рыбы в этом мясе. Рядом икра. Удачно словил. Та самая, что многие недооценивают. А зря. Она прожарена до румяной корочки, внутри плотная, зернистая, насыщенная. Снаружи чуть хрустит, а внутри она нежная, вкус, который ни с чем не перепутаешь. Ешь и понимаешь: вот где настоящий деликатес, а не эта сухая горбуша. Картошка моя на фото это отдельная песня. Она обжарена до золотистой корочки на свином сале. Края хрустят, внутри мягкая, пропитанная салом. Соленые помидоры из погреба. На фото сорт помидор "Дрова" и "Казанова". Удобные для засолки. Яркие, плотные, с легкой кислинкой, которая идеально пробивает жирность рыбы и картошки. Один укус и ты в раю. Взял кусочек леща, икру взял, помидоркой заел и остановиться невозможно... Ваш необычный автор - Подслушано Секреты Рыболова. Напишите в комментариях, что еще не хватает к блюду?... Лайк не забудьте
    1 комментарий
    19 классов
    Согласны с этими приметами?
    1 комментарий
    39 классов
    Вон оно чё. Кто верит ставьте лайк, кто не верит то лайк ставьте
    7 комментариев
    209 классов
    Мне кажется, что 5 рыб тут лишние
    15 комментариев
    119 классов
    Закрыл лыжный сезон
    1 комментарий
    52 класса
    Я спрятал монетку под подушку, оказалось что на ней палочки кишечные. Не только денег не пришло, а еще и ушло. Думайте головой...
    1 комментарий
    85 классов
Фильтр
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс

Терпуг по 500 рублей за 1 кг. Как готовил, чем полезен. Рецепт терпуга

Есть такие моменты, ради которых тратишь зарплату за сутки. Ради вот этого тихого, почти первобытного удовольствия, когда садишься за стол и перед тобой лежит твоя рыба. Терпуг. Золотистый, с хрустящей корочкой, ещё тёплый, пахнущий сковородой и нутрянкой духовки.
Я беру кусок руками, не спеша. Корочка слегка трескается под пальцами, тонкая, упругая, как надо. Под ней сочное белое мясо. Кладу на язык… и всё, разговоры заканчиваются. Сначала чувствуется, едва заметный хруст кляра, потом сразу мягкость. Мясо нежное, плотное, но не сухое, оно буквально распадается на волокна, отдавая сок.
Вкус глубокий, морской, с лёгкой с
Терпуг по 500 рублей за 1 кг. - 5388142498796
  • Класс
  • Класс
Фото
  • Класс
  • Класс
Показать ещё