
Фильтр
Почему дешевый минтай не варят, не вялят, не солят
Минтай это самая дешевая морская рыба в наших магазинах в соотношение "мякоть-цена". Вчера по 228 рублей брал. Но при этом "безголовый" один из самых недооцененных рыб на нашем столе. Его знают с детства, с советской армии, с кормления песцов на звероферме. Из него делают котлеты, филе в панировке, тушат и котлеты валяют. Но в народном сознании минтай почти всегда связан именно с жаркой. Почему так сложилось? Почему его редко варят и почти не вялят, хотя сама рыба доступна, дешева, вонюча и распространена по всем рынкам? Ответ кроется в самой природе этой рыбы. Если вы впервые на моем канале, то посмотрите разные подборки на главной странице. Также не пожалейте лайк, который нужен для продвижения канала Подслушано Секреты Рыболова. Спасибо! Минтай это рыба с очень нежным, мягким мясом. В этом его и сила, и слабость. С одной стороны, он диетичен, легок для пищеварения и не имеет резкого запаха при жарке. С другой стороны его вкус довольно деликатен, а текстура легко теряет привлекательн
Показать еще
0 комментариев
3 раза поделились
32 класса
Сбежавшие зэки напали на бабушку в лесу, не зная, что она в молодости работала на рубильнике электростула
Баба Нюра всю жизнь в деревне прожила. Тихая, спокойная старушка. Грибы собирает, огород копает, внуков навещает. Только вот работа у неё в молодости была особенная. Об этом мало кто знал, да и сама она не распространялась. А зачем? Чтобы осуждали? Ну нравилось ей, что поделаешь. В тот день баба Нюра пошла в лес за подгруздками, которые она всегда считала груздями. Корзинку взяла, секстант, полторашку кваса. Погода хорошая, сентябрь, грибная пора. Ходит она по ельнику, под хвоей ковыряется, грибочки собирает. И вдруг слышит - кусты трещат, голоса мужские. Выходят из чащи четверо мужиков. Грязные, в рваной одежде, лица злые. Баба Нюра сразу поняла - не туристы это. На одном наручники с болтами как из кино болтаются, у другого бушлат казённый порван. Друзья, если вы впервые на моем канале, то почитайте для начала подборки на главной странице. Также не пожалейте лайк, который нужен для продвижения канала Подслушано Секреты Рыболова Главарь, с шрамом через всю щёку, подошёл к бабе Нюре впл
Показать еще
13 комментариев
17 раз поделились
2.4K классов
01:03
01:11
Сосед воровал картошку на даче, не зная, что хозяин бывший подводник. Пришлось отдать и свою картошку
Опытный таёжный охотник с молодым напарником возвращались из города до своей деревни. Ездили ружьё молодому выбирать новое. Дорога была длинная. Говорить было особо не о чём, но и молчать оба не умели. Скучно. - Расскажи чего-нибудь, - сказал молодой Валерий Анисимович, глядя в окно. - Про что? - Про жизнь, про людей и про справедливость, как ты умеешь. Дед Евстафий подумал. Переключил передачу, выдал газу, потом надавил ногой на педаль газа автомобиля и ускорился. - Был у меня знакомый. Подводник. Фёдор Игнатьич. Шестьдесят лет и двенадцать месяцев ему исполнилось, из которых двадцать два года он провел под водой на дизельной субмарине. Понимаешь, что означают двадцать два года под водой? Если вы впервые на моем канале, то посмотрите подборку от Деда Евстафия на главной странице. Также не пожалейте лайк, который нужен для продвижения канала Подслушано Секреты Рыболова. Спасибо! -Конечно. - В трубе. Железной. С людьми вплотную. Кислород по расписанию. Если кто-то чихнул - все знают. Ес
Показать еще
1 комментарий
2 раза поделились
14 классов
2 уловистые насадки на карася, когда червь не работает. Простые ингредиенты, хороший результат
Если ты, мой дорогой читатель, хоть раз сидел весной на рыбалке и смотрел на неподвижный поплавок, пока подвыпивший сосед тянет жирного карася одного за другим, то ты понимаешь, что ничего не понимаешь в рыбалке. Иногда проще принять правила игры и подстроиться, чем разбираться в причинах. Если вы впервые на моем канале, то посмотрите подборку "Прикормки и насадки" на главной странице. А еще не пожалейте лайк, который нужен для продвижения канала Подслушано Секреты Рыболова. Спасибо! Весной карась капризный. Природа только оживает, кормовая база меняется, запахи в воде играют ключевую роль. Сегодня он может брать на одно, а завтра полностью игнорировать такое. Я дам два простых рецепта по карасю для разных дней недели. Берите рецепты и ловите 17 карасей по четным дням и 8 по нечетным. Чётные дни условно считаем спокойными. Давление стабильнее, вода чуть прогревается, карась чаще тянется к сладкому и ароматному. Берёшь консервированную кукурузу с жидкостью. Примерно столовую ложку. Заки
Показать еще
0 комментариев
5 раз поделились
106 классов
Браконьеры перегородили сетями реку, не зная, что там на щук охотился таёжный подводник
Внук с сыном приехали в пятницу вечером на машине, набитой снастями, что заднее стекло не было видно. Дед вышел на крыльцо, посмотрел на выгружаемое имущество и стал считать предметы. Насчитал семь. -Евлампий, внучок, - сказал он. - Это всё что? - Экипировка, дед. Для подводной охоты. Я тебя научу. Если вы впервые на моем канале, то посмотрите подборку от Деда Евстафия на главной странице. Также не пожалейте лайк, который нужен для продвижения канала Подслушано Секреты Рыболова. Спасибо! Евстафий спустился с крыльца. Потрогал гидрокостюм за выпуклости. Потрогал маску с трубкой. Поднял ласту и несколько секунд держал её вертикально, как весло. - Это на ноги? - На ноги. - Зачем? - Чтобы плыть быстрее. Дед Евстафий посмотрел на ласту. Потом на внука. - А ружьё? Евлампий достал из чехла подводное ружьё. Евстафий взял его в руки, прицелился в сторону сарая, удовлетворённо кивнул. - Едем, - сказал дед. Надо опробовать. - Ты согласен? - Я охотник таёжный, но не подводный. Подводную охоту ни р
Показать еще
0 комментариев
2 раза поделились
43 класса
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
🖐Это авторская группа от веселого рыболова. Самоделки для рыбалки, полезные статьи и видео, смешные фото. Вступайте в группу, друзья!
- Администратор:
Показать еще
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
200 478 участников
16 750 участников
394 участника