Ингредиенты: Помидоры: 400 Грамм, Бульон куриный: 500 Миллилитров, Лук репчатый: 2 Штуки, Чеснок: 2 Зубчика, Мед: По вкусу, Масло оливковое: 1-2 Ст. ложек, Соль: По вкусу, Специи: 1 Щепотка (розмарина, черного молотого перца и красного перца), Базилик: 1 По вкусу, Хлеб черный: 1 Штука Приготовление: Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета. К луку добавляем измельченный чеснок, тушите 1-2 минуты, помешивая. Теперь добавляем: по щепотке розмарина, черного молотого перца и красного перца. Все перемешиваем. Приготовим томатное пюре. Томаты очищаем от шкурки (ошпарив кипятком) и измельчаем в блендере. Полученную массу добавляем в кастрюлю. Следом добавляем порезанный свежий базилик. Через несколько минут добавьте в суп капельку меда - это уравновесит кислоту помидоров можно. Можно, конечно, и не добавлять. В конце добавляем предварительно сваренный куриный бульон. Хорошенько все перемешайте и варите еще 5-7 минут. Даем супу остыть, а затем помещаем его в блендер. Делаем однородную массу, схожую с пюре. Для подачи, отрежьте верхушку хлеба и удалите всю мякоть. "Хлебную тарелку" прогрейте 5-7 минут в духовке, затем налейте в нее готовый томатный суп. Приятного аппетита!