Ингредиенты: Гребешки — 0,5 Килограмма Соль, перец — По вкусу Виноградное масло — 1 Чайная ложка Сливочное масло — 2 Чайных ложки Количество порций: 2 Как приготовить "Гребешки жареные" Вымойте гребешки и переложите на бумажное полотенце, затем аккуратно вытрите их насухо. Посыпьте гребешки солью и черным молотым перцем (можно использовать любые специи). Выложите гребешки в сковороду стороной со специями, затем снова посолите и поперчите. Обжаривайте около 2 минут, затем переверните гребешки и выложите сливочное масло, готовьте еще 2 минуты. Подавайте жареные гребешки сразу или после остывания. Приятного аппетита!